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Becher, Waffel oder Eis am Stiel Revolution aus der Kühltruhe. Ein Sommer ohne Eis - für die meisten unvorstellbar. Doch Umweltsünden wie Plastiklöffel, exotische Zutaten und energieintensive Herstellungsprozesse trüben den Eisgenuss. Doch wie nachhaltig kann Eis sein? Mutige Eispioniere zeigen: Genuss geht auch mit gutem Gewissen.
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